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▲7-11搶先上市「統一麵包貝殼流沙」造成搶購
全新外型搭配令人驚艷的雙醬流餡,統一麵包2020年開春之際,首波推出由外型到內餡都是創新元素的「貝殼流沙」,貝殼流線造型搭配金黃流沙餡料,讓消費者一口咬下濃藏於麵包裡的甜鹹餡料,讓人不禁吮指回味!貝殼流沙剛上市就在小七造成搶購熱潮,且因為製作耗時費工、每日限量生產,網友直呼「動作太慢就買不到!」
▲統一麵包貝殼流沙由兩位師傅合作,展現雙師的創新力與技術力
統一麵包新品「貝殼流沙」是由統一集團世界級烘焙師傅戰隊的一員游東運師傅與統一麵包烘焙開發團隊共同開發。游師傅在2019年獲得第七屆世界麵包大賽MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽亞軍殊榮將台灣榮耀推上國際舞台,其在觀察到烘焙市場口味開始趨向鹹香風味導向後,開發出這款「貝殼流沙」,將特調的鹹、甜雙醬注入麵包中,並透過巧思突破傳統圓形麵包外觀,開發出六瓣的貝殼圓弧造型,要讓消費者不只是愛上貝殼流沙的風味,更是在外型上第一眼就吸引住消費者的注意。
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